豬寶妹手感烘焙坊 千層蝸牛捲 - 台中市十大伴手禮,全台創意蛋捲第一品牌

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品牌名稱 : 豬寶妹手感烘焙坊 千層蝸牛捲

豬寶妹是位於台中的烘焙坊,產品主要有千層蝸牛捲和玉帶鳳凰捲,以純手工的方式不斷研發精進,最後呈現給大家的是口感味道絕佳的千層蝸牛蛋捲,店家更連續兩屆榮獲台中市十大伴手禮首獎,也號稱全台創意蛋捲第一品牌,是許多辦公室團購、節慶送禮的人氣禮盒首選 !

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這次開箱的禮盒是【蝸牛捲-綜合四口味】,分別有抹茶、芝麻、伯爵紅茶和巧克力,包裝盒是很討喜的亮粉色作為主色,裡面每種口味都有各6個,以真空包裝,確保蛋捲保持酥脆不受潮,接下來讓我們看看開箱影片吧 !

蛋捲大約兩個五十元大小,非常好入口,層次也非常多,如千層蛋糕般,而且每一層都非常酥脆,吃的時候需要小心碎屑的掉落

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四種口味裡芝麻口味的香氣最重,還吃得到一顆顆芝麻,接著巧克力和抹茶口味主調還是在於蛋捲本身的風味,咀嚼幾下後巧克力和抹茶香氣才慢慢充滿在口腔中,最後是伯爵紅茶口味,還沒吃的時候就能聞到紅茶的清香,屬於比較爽口的口味。

作為下午茶甜點,一定要配一杯茶,不但解膩,與蛋捲搭配更能突顯兩著的獨特香氣。

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玉帶鳳凰捲

鳳凰捲吃起來就是蛋捲改良成鹹食口味,有海苔旗魚鬆和海苔花生兩種,由蛋捲製作成長方形,外表加上海苔,中心夾入旗魚鬆和花生,鹹甜的口味完全不衝突,家中長輩吃過後都說讚 ! 

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鳳凰捲比蝸牛捲再大一點,也是非常好入口的大小,每個鳳凰捲都是單一包裝,很適合旅遊攜帶,爬山的時候泡著熱茶邊吃著鳳凰捲感覺就非常幸福~

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文章出處 https://wayne265265.pixnet.net/blog/post/219230975-%E8%B1%AC%E5%AF%B6%E5%A6%B9%E6%89%8B%E6%84%9F%E7%83%98%E7%84%99%E5%9D%8A-%E5%8D%83%E5%B1%A4%E8%9D%B8%E7%89%9B%E6%8D%B2---%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E5%B8%82%E5%8D%81%E5%A4%A7

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